Pourquoi filmez-vous ? “Trivialement, pour me rendre intéressant, au moins à mes propres yeux. Probablement, parce que mes héros de l’adolescence faisaient des films. Manifestement, pour travailler sur les questions qui me préoccupent. Concrètement, pour montrer qu’un autre type de spectacle est envisageable. Ambitieusement, pour insérer dans l’art du cinéma quelques objets qui n’y étaient pas.” Philippe Fernandez
Un film de Claire SimonLorsque l’histoire commence, Jihad vient de monter une petite boîte de plats cuisinés, dans la zone industrielle de Saint-Laurent-du-Var, à côté de Nice. Ca fait six mois qu’il produit et vend aux grandes surfaces des farcis niçois, de la paella, du poulet basquaise, des bricks, mais il a déjà dû licencier du personnel.Les employés qui restent : Fahid, Toufik, Madanni (les cuisiniers), Marouan (le livreur) et Gisèle (la secrétaire, emballeuse, étiqueteuse) s’adaptent à l’adversité, car ils veulent tous la réussite de la boîte.Parce que c’est la leur, et qu’elle est devenue un peu leur patrie du moment.
La grande force de Claire Simon, c’est d’avoir vu que des gens ordinaires pouvaient devenir d’immenses personnages, et d’avoir fait, d’une histoire vraie, une vraie histoire.Coûte que coûte est une merveille de sensibilité et de drôlerie. Quand vous l’aurez vu, vous ne direz plus jamais : le documentaire, c’est pas du cinéma.Nicolas PHILIBERT
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