Quand tu crèves de faim, tu fais avec ce que t’as et tu en tires le meilleur, tu deviens un cordon bleu. IT DOESN’T MATTER suit les pérégrinations d'Alvaro, un New Yorkais de Staten Island et de son ami cinéaste. Pendant sept ans, durant un périple qui lui fait traverser les États-Unis, Alvaro affronte tout ce qui a pu le mettre à terre. Il ne lui reste plus qu'à se relever et tenter de guérir.

Anybody who starves long enough? They become a chef. You starve long enough — you work with what you’ve got, you make the best of it. IT DOESN’T MATTER follows the cross country wanderings of Alvaro, a man from Staten Island, and his fortuitous relationship with a young filmmaker. Over the course of seven years, Alvaro comes to confront the issues that have left him down and out — and how he begins to heal.