Nous entrons dans ce film à petits pas… A mi-chemin entre curiosité et étonnement. Quel est en effet cet "ovni" improbable à notre époque, qui n'ose pas se lancer dans un sujet pourtant brûlant : qu'en devient-il de nos agriculteurs ? Ou alors, si, mais à coups de slogans médiatiques, stériles, vides et sans suite.
Rien de cela dans ce film éblouissant par son humanité, ses images éclatantes de lumière, superbe par ses personnages qui deviennent très vite des personnes.
Dans cette ruralité parfois rugueuse et riche de souvenirs enfouis, le film nous montre des pépites. A travers le regard, les paroles des agriculteurs oubliés, nous sommes en prise directe avec une question profonde. Que deviennent-ils ceux qui nous ont nourri, ont élevé les troupeaux, fait pousser les céréales, les légumes, les fruits?
Leurs mots ici sont bouleversants et leurs sourires, parfois terribles, criants de vérité. Le regard de chacun nous touche, tout comme le regard des animaux qui les accompagnent. Pas d'abandon de leur part, jamais. Ces gestes de travailleurs précis et magnifiquement cadrés nous ramènent à notre enfance ou peut-être à un futur possible. Continuer autrement à faire vivre la nature sans la détruire. Laisser à une nouvelle génération le possible d'une agriculture autre, capable de reprendre le flambeau...
Il y a tant dans ce film, qui nous questionne et passe outre la mélancolie, la tristesse parfois de certains plans. L'humour est également souvent de la partie. Restent les paysages somptueux, le parler vrai des personnes combien attachantes, servis par une musique créée à l'image, authentique.
Il faut aller voir "Sans Adieu", on en sort éblouis, avec le regret d'avoir été un peu acteurs puis spectateurs d'un monde agricole peu reconnu. Là il revit, et de quelle grande manière !